Окрошка с мясом криля (3)
Ингредиенты
200 г отварного или консервированного мяса криля, 300 г картофеля, 400 г огурцов, 3 яйца, 20 г зеленого лука, 1,5 л сыворотки, 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. майонеза, соль и зелень по вкусу
Способ приготовления
Мясо криля при необходимости измельчить. Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать кубиками. Огурцы очистить от кожицы, нарезать брусочками или натереть на крупной терке. Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить и измельчить. Зеленый лук мелко нарезать и растереть с солью. Мясо криля, картофель, огурцы, яйца и зеленый лук с солью положить в кастрюлю, залить сывороткой, добавить сметану, майонез, зелень и тщательно перемешать.
Оставить отзыв
Совет еще
При лепке фрикаделек мясо пристает к Вашим рукам, что не позволяет придать фрикаделькам правильную форму и вызывает раздражение. Есть простой способ решить эту проблему при помощи двух чайных ложек. Опустите одну из ложек в растительное масло, после чего зачерпните необходимое количество фарша и придайте правильную форму фрикадельке при помощи другой ложки.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)