Окрошка овощная с хреном
Ингредиенты
300–400 г картофеля, 400 г свежих огурцов, 50 г зеленого лука, 50 г петрушки и укропа, 1 ст. л. хрена, 1 л кваса, 1/2 ч. л. молотого черного перца, соль по вкусу
Способ приготовления
Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать кубиками. Огурцы нарезать так же. Зеленый лук и зелень нарубить. Смешать подготовленные продукты. Перемешать 200 мл кваса с хреном. Залить овощи, перемешать. Влить остальной квас, посолить и поперчить.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Яйца
Чтобы на желтке яйца не появлялся зеленовато-серый налет, не варите яйцо слишком долго, а, сняв с огня, сразу же залейте холодной водой и дайте немного постоять.Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной