Свекольник с редисом на кефире

Ингредиенты

150 г свеклы, 200 г картофеля, 300 г свежих огурцов, 200 г редиса, 30 г зеленого лука, 2 яйца, 1 л кефира, сахар, соль и зелень по вкусу

Способ приготовления

Отварить картофель, яйца и свеклу до готовности. Очистить и нарезать кубиками. Добавить нарезанные кубиками огурцы, редис, измельченный зеленый лук. Перемешать, приправить солью и сахаром, залить кефиром. Посыпать рубленой зеленью.

Оставить комментарий

Яичница с кабачком

Баклажаны с чесноком

Кулинарный лайфхак

Свежие пряные травы и овощи, если они мелко нашинкованы, весьма чувствительны к повышению температуры. Таков, например, укроп. Поэтому его следует по возможности класть в горячее блюдо в момент готовности, когда кастрюлю снимают с огня.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной