Сырный соус для креветок
Ингредиенты
- Масло сливочное - 20 г
- Мука - 1/3 ч.л.
- Молоко - 100 мл
- Сыр - 100 г
- Сушеный чеснок - 1/3 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Красный и чёрный перец - по вкусу
Способ приготовления
В сотейнике растопить сливочное масло. Всыпать муку, перемешать и обжарить минуту. Влить тёплое молоко, помешивая соус. Довести до кипения, не переставая мешать. Добавить тёртый сыр частями, перемешать до однородности. Снять с огня, посолить, поперчить, добавить сушеный чеснок.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Пятна от молока на шерстяных материях удаляют смесью из 3 ст. ложек нашатырного спирта, такого же количества денатурата и 1 ст. ложки соли.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной