Алмондеги из курицы

Ингредиенты

700 г куриных фрикаделек, 50 мл растительного масла, 100 мл сметаны, 20 мл томатного соуса, 2 ст. л. муки, прованские травы, соль по вкусу.

Способ приготовления

Фрикадельки запанировать в муке и обжарить на масле. Добавить сметану, томатный соус, влить 200 мл воды. Аккуратно перемешать, посолить, добавить прованские травы. Довести до готовности.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Из черноплодной рябины варенье получается пресное. А вот если добавить яблоки (пятую часть веса) или лимонную кислоту (2 г на 1 кг ягод), или вместо воды использовать сок красной смородины (2,5 стакана на 1 кг), вкус варенья улучшится. Предварительно рябину бланшируют 3—5 мин.