Котлеты картофельные (2)

Ингредиенты

  • картофель - 150 г
  • яйца - 3 шт.
  • лук репчатый - 70 г
  • лук зеленый - 20 г
  • зелень укропа или петрушки - 10 г
  • масло сливочное - 50 г
  • сметана - 25 г
  • сухари панировочные - 10 г
  • перец черный молотый соль

Способ приготовления

  • Сваренные вкрутую 2 яйца очистить, мелко порубить. Картофель очистить, отварить и протереть.
  • Подготовленные картофель и яйца смешать с сырым яйцом и сметаной, мелко нарезанными зеленым и репчатым луком, зеленью, посолить, поперчить.
  • Из полученной массы сформовать котлеты, запанировать в сухарях и обжарить на масле.
  • Подавать со сметаной, грибным пли томатным соусом, оформить зеленью.

Оставить отзыв

Яичная похлебка по-домашнему
Яичная похлебка по-домашнему
Суп картофельный со щавелем
Суп картофельный со щавелем

Совет еще

Птица используется для приготовления пищи в следующие времена года: молодые цыплята — с апреля по сентябрь; большие цыплята — с сентября по май; куры, утки, гуси и индейки — в течение всего года.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)