Биточки из пшена и риса с морковью

Ингредиенты

  • пшено - 200 г
  • рис - 200 г
  • вода для каши - 2 л
  • морковь - 2 шт.
  • яйца - 3 шт.
  • масло топленое или растительное 120 г сухари пшеничные панировочные - 1/2 стакана
  • соль соус молочный или сметанный - 200 г
  • или сметана - 1/2 стакана

Способ приготовления

  • Морковь нашинковать соломкой, спассе-ровать на части масла и пропустить через мясорубку.
  • Из смеси пшена и риса сварить вязкую кашу, добавить морковное пюре, яйца и перемешать. Полученную массу разделать на биточки или котлеты, запанировать в сухарях и обжарить на масле.
  • Подавать со сметаной либо с молочным или сметанным соусом.
Комментарии
Оставить комментарий
Щи суточные с расстегайчиками
Щи суточные с расстегайчиками
Самса с курицей (Духовка)
Самса с курицей

Совет еще

Несколько капель растительного масла, добавленных в воду, где варят сухую фасоль, сделают ее мягче и вкуснее.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной