Ребрышки свиные с пряностями по-сингапурски

Ингредиенты

  • ребрышки свиные или корейка с реберной костью - 500 г
  • чеснок - 2 зубчика
  • семена тмина молотые - 1 щепотка
  • семена фенхеля молотые - 1 щепотка
  • семена кориандра молотые - 1 щепотка
  • перец черный молотый - 1/4 ч. ложки
  • мед - 1/2 ст. ложки
  • масло кунжутное - 1/2 ст. ложки
  • масло растительное - 1 ст. ложка
  • соус соевый - 1 ст. ложка
  • соль - 1/2 ч. ложки

Способ приготовления

  • Мелко нарезанный чеснок смешать с солью, пряностями, медом, кунжутным маслом и соевым соусом.
  • Ребрышки натереть полученной пряной смесью, обжарить на растительном масле, затем добавить воду и тушить на слабом огне 25 минут
  • Подавать со свежими или маринованными овощами и зеленью.

Оставить отзыв

Овощи в горшочке (В горшочке)
Овощи в горшочке
Сандвич с морковью
Сандвич с морковью

Совет еще

Если завяли листья зеленого салата, положите их на 15-20 минут в теплую кипяченую воду.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)