Телятина с рисом и бананами

Ингредиенты

  • мякоть телятины - 400 г
  • рис - 2 стакана
  • бульон куриный - 8 стаканов
  • сливки - 3 стакана
  • лук репчатый - 4 головки
  • бананы - 4 шт.
  • коньяк - 1/2 стакана
  • масло топленое - 6 ст. ложек
  • масло растительное - 6 ст. ложек
  • мед - 4 ст. ложки
  • мука - 2 ст. ложки
  • соус карри - 4 ч. ложки
  • перец черный молотый
  • соль

Способ приготовления

  • Мясо нарезать соломкой, соединить с мелко рубленным луком (2 головки), посолить, поперчить, посыпать мукой и обжаривать на топленом масле 4 минуты. Затем мясо вынуты на сковороду налить коньяк и сливки, прокипятить 3 минуты, посолить, поперчить, положить мясо и прогреть.
  • Оставшийся лук нарезать кольцами и обжаривать вместе с рисом на растительном масле 1 минуту. Добавить соус карри, бульон, мед, нарезанные кружочками бананы, тушить под крышкой 20 минут
  • При подаче гарнировать мясо рисом с бананами.
Комментарии
Оставить комментарий
Домашняя колбаса с приправой «Maggi на второе для Домашних колбасок по-французски» (Духовка)
Домашняя колбаса с приправой «Maggi на второе для Домашних колбасок по-французски»
Гамбургеры (Основной рецепт)
Гамбургеры (Основной рецепт)

Совет еще

Отваривают кальмаров целиком или большими кусками, опуская в кипящую соленую воду, куда кладут много свежего или соленого укропа.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной