Котлеты по-шведски (2)

Ингредиенты

  • фарш мясной - 500 г
  • картофель - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 головка
  • яичный желток - 1 шт.
  • свекла маринованная - 1/2 шт.
  • молоко - 4 ст. ложки
  • сухари панировочные - 4 ст. ложки
  • масло растительное - 2 ст. ложки
  • соль

Способ приготовления

  • Мясной фарш, молоко и желток взбить до получения однородной массы, добавить натертый на мелкой терке картофель, мелко нарезанную свеклу, жареный лук, посолить, перемешать.
  • Сформовать котлеты, запанировать в сухарях. обжарить до образования золотистой корочки и прогреть в духовке.
  • Подавать с отварным картофелем и маринованными огурцами.

Оставить отзыв

Салат с черемшой (колбой, калбой)
Салат с черемшой (колбой, калбой)
Омлет с овощами и грибами
Омлет с овощами и грибами

Совет еще

Овощи для салата лучше варить в эмалированной посуде, чем в медной или железной, так в них лучше сохраняются витамины.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)