Теплый овощной салатик по-уральски

Ингредиенты

2 кабачка,
2 болгарских перца,
3 помидора,
3 зубчика чеснока,
0,5 ч. л. сахара,
2 ст. л. соевого соуса,
2 ст. л. лимонного сока,
2 ст. л. кунжута,
50 мл оливкового масла,
перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Кабачки и болгарский перец нарезать брусочками и обжарить на масле. С помидоров снять кожицу, нарезать дольками, чеснок измельчить и добавить к кабачкам и перцу. Посыпать сахаром, полить соевым соусом и лимонным соком, посыпать кунжутом. Томить на огне еще 2 мин, перемешивая. Подать на стол в теплом виде.

Оставить комментарий

Картофель "Лорет"

Печень куриная "Вкуснятина!"

Совет еще

Если варенье засахарилось, его выкладывают из банок в кастрюлю, добавляют 3 столовые ложки воды на 1 кг варенья, доводят на слабом огне до кипения и варят 5—8 мин, помешивая. Горячее варенье раскладывают в банки, дают остыть и закупоривают. Однако и переваренное варенье может вновь засахариться. Поэтому используют его в первую очередь.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной