Салат по-датски

Способ приготовления

Помидоры, огурцы, куриное филе нарезать небольшими кубиками, добавить нарезанные ломтиками шампиньоны, майонез, зелень петрушки и все перемешать.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Овощи всегда надо начинать парить в кипящей, слегка подсоленной воде ("фрукты — в подслащенной). Высокая температура разрушает ферменты, быстро окисляющие витамины. В холодной воде 30—40°С) активность ферментов, а вместе с тем и потерей витаминов значительно повышаются.