Салат "Флибустьер"
Способ приготовления
Картофель нарезать кубиками. Яблоки нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком. Рыбу разделать на филе и нарезать кусочками. На плоское блюдо положить пару листьев пекинской капусты, а сверху уложить ломтики яблок, картофель, рыбу и квашеную капусту. Салат поперчить, посолить, заправить маслом и украсить веточками укропа.
