Летний борщ (2)

Ингредиенты

  • 500 г курицы,
  • 2 л воды,
  • 1 морковь,
  • 1 стебель сельдерея,
  • 1 корень петрушки,
  • 1 стебель лука-порея,
  • 1 свекла,
  • 2 ст. л. уксуса,
  • 1 ч. л. томатной пасты,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 4 клубня картофеля,
  • 1 ст. л. тмина,
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

Кусочки курицы залить водой, добавить нарезанные морковь, сельдерей, лук-порей, корень петрушки, посолить и варить 30 мин. Добавить в бульон тертую свеклу с уксусом и томатной пастой. Через 20 мин — измельченные репчатый лук и картофель, тмин. Довести до готовности.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат "Неаполитанский"
Салат "Неаполитанский"
Крылышки куриные "Острые" (Духовка)
Крылышки куриные "Острые"

Совет еще

Мясо нужно всегда нарезать поперек волокон, тогда готовые куски будут красивыми.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной