Суп с куриными шейками
Ингредиенты
- 6 куриных шеек,
- 1 головка репчатого лука,
- 1 морковь,
- 100 г риса,
- 3 клубня картофеля,
- черный перец горошком, соль по вкусу.
Способ приготовления
Куриные шейки отварить, в бульон добавить измельченные морковь и лук. Очистить картофель, нарезать его кубиками и добавить вместе с рисом в бульон. Варить, помешивая, 15—20 мин. Добавить соль и перец. Дать супу настояться.