Грибной суп с вином

Ингредиенты

  • 300 г шампиньонов,
  • 60 г муки,
  • 400 мл воды,
  • 70 мл красного сухого вина,
  • 50 г сливочного масла,
  • 100 мл молока,
  • 0,5 ч. л. мускатного ореха,
  • 1 зубчик чеснока,
  • зелень петрушки, соль по вкусу.

Способ приготовления

Грибы нарезать соломкой, обжарить на масле. Затем влить вино и уварить. Добавить муку, воду, молоко, измельченные чеснок и зелень петрушки, мускатный орех, посолить и варить еще 5 мин.

Комментарии
Оставить комментарий
Говядина в свч (СВЧ)
Говядина в свч
Варенье из зеленых помидоров (2)
Варенье из зеленых помидоров (2)

Совет еще

Мясо солят после того, как оно залито водой или бульоном.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной