Свекольник (7)

Ингредиенты

2 л воды,
1 свекла,
3 отварных клубня картофеля,
2 огурца,
1 пучок зеленого лука,
3 ст. л. тертого хрена,
2 вареных яйца,
2 ст. л. сметаны,
1 ч. л. сахара,
уксус и соль по вкусу.

Способ приготовления

Свеклу нарезать небольшими кубиками, залить водой, добавить уксус и варить 30 мин. Свекольный отвар охладить и добавить в него нарезанные кубиками картофель, огурцы и яйца, соль, сахар, хрен. Перемешать, добавить сметану и измельченный зеленый лук.

Оставить отзыв

Томатный суп с фетой и мясом краба

Винегрет с морской капустой

Совет еще

Свежая капуста варится 20-25 минут, квашеная - 1 час, морковь - 15-25 минут, картофель, нарезанный кубиками, - 12-15 минут, шпинат, свежие помидоры - 6-8 минут.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой