Быстрый овощной суп

Ингредиенты

  • 1.5 л овощного бульона,
  • 450 г замороженной овощной смеси,
  • 300 г сыра тофу,
  • зелень петрушки, соль по вкусу.

Способ приготовления

Бульон довести до кипения, добавить размороженные овощи, крупно натертый сыр, посолить и варить 15 мин. За 3 мин до окончания варки посыпать измельченной зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Совет еще

Зимой при температуре минус 20°С мясо можно заморозить кусками до полного замерзания и хранить в неотапливаемом сарае в подвешенном состоянии больше месяца. Однако при потеплении мясо может оттаять. Избежать этого можно так: установить ящик или сундук на деревянную подставку, выстлать его сухой соломой или опилками, плотно закрыть крышкой. В нем можно хранить мясо всю зиму.