Быстрый овощной суп
Ингредиенты
- 1.5 л. овощного бульона,
- 450 гр. замороженной овощной смеси,
- 300 гр. сыра тофу,
- зелень петрушки, соль по вкусу.
Способ приготовления
Бульон довести до кипения, добавить размороженные овощи, крупно натертый сыр, посолить и варить 15 минут. За 3 минуты до окончания варки посыпать измельченной зеленью петрушки.