Суп с брынзой

Способ приготовления

В кипящее молоко влить горячую воду. Вскипятить. Покрошить руками брынзу и добавить в кипящую смесь. Варить 10—12 мин. Добавить масло, посолить по вкусу. Дать настояться 5 мин. Украсить зеленью укропа. Блюдо подавать с теплыми гренками.

Оставить отзыв

Совет еще

При запекании фаршированной птицы вместо того, чтобы зашивать ее, воткните с двух сторон разреза тонкие деревянные палочки и переплетите их крепкой ниткой или тонким шпагатом; после запекания палочки легко удалить.