Суп с брынзой

Способ приготовления

В кипящее молоко влить горячую воду. Вскипятить. Покрошить руками брынзу и добавить в кипящую смесь. Варить 10—12 мин. Добавить масло, посолить по вкусу. Дать настояться 5 мин. Украсить зеленью укропа. Блюдо подавать с теплыми гренками.

Оставить отзыв

Совет еще

При обжаривании птицы в духовке нужно класть ее на противень или сковороду спинкой вниз. Жирную птицу сбрызгивают горячей водой, не очень жирную - растопленным свиным салом.