Похлебка с сардинами
Ингредиенты
- 200 г замороженной сардины,
- 4 клубня картофеля,
- 1 морковь,
- 1 головка репчатого лука,
- 1,5 л воды,
- 1 корень петрушки,
- 100 г шампиньонов,
- 2 ст. л. сливочного масла,
- 2 лавровых листа,
- 2 зубчика чеснока,
- зелень укропа, перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
В кастрюле пассеровать на масле измельченные морковь, лук, корень петрушки, грибы, чеснок. Затем влить воду, посолить, поперчить, добавить кусочки сардины, лавровые листья, измельченную зелень укропа, кубики картофеля и варить 40 мин.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы сварить яйцо всмятку, его опускают в кипящую воду на 2—3 мин, "в мешочек" — на 4—5 мин, вкрутую — на 8—10 мин.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой