Суп с осьминогами
Ингредиенты
- 500 г осьминогов,
- 1 л воды,
- 1 головка репчатого лука,
- 100 мл белого вина,
- 200 г сырных сухариков,
- зелень петрушки, молотый черный перец, соль по вкусу.
Способ приготовления
Воду довести до кипения, влить вино, посолить и поперчить, добавить мелко нарезанный лук. Осьминогов вымыть, нарезать, положить в кастрюлю и варить 10 мин. Зелень петрушки измельчить, добавить в суп вместе с сухариками и сразу подать на стол.
Оставить отзыв
Совет еще
При перетапливании в масло положите ломтик хлеба, он впитывает неприятный запах. Когда хлеб станет золотистого цвета, выньте его.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой