Венгерский суп
Ингредиенты
- 800 г вишни без косточек,
- 200 мл воды,
- 200 г сахара,
- 700 мл сухого вина,
- 100 г миндаля,
- 200 мл сметаны,
- 2 ч. л. молотой корицы.
Способ приготовления
Сахар смешать с корицей, засыпать вишню, залить вином и водой. Поставить на огонь, довести до кипения и варить 30 мин, пока вишня не станет мягкой. Добавить нарезанный миндаль. Охладить. Подать со сметаной.
Оставить отзыв
Совет еще
Грибы, собранные в дождливую погоду, особенно быстро портятся. Если оставить их в корзине на несколько часов, они размякнут, станут непригодными для употребления. Поэтому готовить их надо сразу. Но и готовые грибные блюда нельзя долго хранить — они испортятся.
Новые рецепты
Капуста с перловкой в афганском казане
(Афганский казан)
Салат с гранатом и козьим сыром
(Греческая кухня)
Салат с виноградом
(Греческая кухня)
Салат с артишоками
(Греческая кухня)
Салат с авокадо и фетой
(Греческая кухня)
Греческий салат
(Греческая кухня)
Салат с перловкой и квашеной капустой
(Эстонская кухня)
Салат с маринованной свеклой и селедкой
(Эстонская кухня)
Салат из фасоли с копченой свининой
(Эстонская кухня)
Салат из печени с маринованными овощами
(Эстонская кухня)