Суп с вином и ягодами
Ингредиенты
- 200 г красной смородины,
- 200 г малины,
- 350 г вишни без косточек,
- 220 мл белого вина,
- 2 ст. л. крахмала,
- 80 г сахара,
- 180 мл сметаны.
Способ приготовления
Ягоды выложить в кастрюлю, добавить сахар, влить вино. Все перемешать и довести до кипения. Кипятить 3 мин, после чего влить разведенный в воде крахмал. Размешать и снова довести до кипения. Подать в охлажденном виде, заправив сметаной.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Если зелень петрушки или сельдерея завяла, опустите ее на полчаса в холодную воду.
Новые рецепты
Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами
Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле
(Аэрогриль)
Классический сухой посол сала
Мини-канапе со шпротами, соленым огурцом и французской горчицей
Овощное рагу "Бриам"
(Духовка)
Цукини с сухофруктами и орехами
(Духовка)
Цукини, фаршированные рисом и овощами
(Духовка)
Кабачки, фаршированные овощами (2)
Рататуй (5)
Овощи в сырном суфле
(Духовка)