Суп с вином и ягодами

Ингредиенты

  • 200 г красной смородины,
  • 200 г малины,
  • 350 г вишни без косточек,
  • 220 мл белого вина,
  • 2 ст. л. крахмала,
  • 80 г сахара,
  • 180 мл сметаны.

Способ приготовления

Ягоды выложить в кастрюлю, добавить сахар, влить вино. Все перемешать и довести до кипения. Кипятить 3 мин, после чего влить разведенный в воде крахмал. Размешать и снова довести до кипения. Подать в охлажденном виде, заправив сметаной.

Комментарии
Оставить комментарий
Серф-Терф
Серф-Терф
Говядина, тушенная со шпиком и картофелем
Говядина, тушенная со шпиком и картофелем

Кулинарный лайфхак

Если у Вас есть электрический сапог-грелка, ему можно дать вторую профессию. Тесто в таком сапоге подходит очень быстро – нагрев равномерный и несильный, почти как в русской печи.

Новые рецепты

Тушёная репа с мёдом  (Датская кухня) Гратен из картофеля и лука  (Датская кухня) (Духовка) Брюссельская капуста с беконом  (Датская кухня) Картофель в укропном соусе Картофель, Сливочное масло, Мука, Молоко, Зелень укропа, Соль, Белый перец (Датская кухня) Морковь в сливочном соусе Морковь, Сливки, Сливочное масло, Соль, Перец черный, Мускатный орех (Датская кухня) Тушёная белокочанная капуста с яблоками Белокочанная капуста, яблоки, Сливочное масло, Сахар, Уксус, Соль, Перец черный (Датская кухня) Печёные корнеплоды с розмарином Морковь, Пастернак, Репа, Картофель, Оливковое масло, Розмарин, Соль, Перец черный (Датская кухня) (Духовка) Картофельное пюре с луком-пореем Картофель, Лук-порей, Сливочное масло, Молоко, Соль, Белый перец (Датская кухня) Жареный картофель по-датски Картофель, Сахар, Сливочное масло, Соль (Датская кухня) Тушёная краснокочанная капуста Краснокочанная капуста, яблоки, Сливочное масло, Сахар, Красное вино, Уксус, Соль, Перец черный (Датская кухня)