Говядина, тушенная со шпиком и картофелем

Говядина, тушенная со шпиком и картофелем

Ингредиенты

  • 150 г шпика или копченой грудинки
  • 300 г говядины
  • 1 головка репчатого лука
  • перец, чеснок
  • 2-3 помидора или 1 столовая ложка томатной пасты
  • 8-10 картофелин
  • зелень

Способ приготовления

продукты для рецепта

Кубики шпика обжарить вместе с небольшими кубиками мяса и измельченного лука.

обжаренный шпик с мясом и луком по рецепту

Посыпать солью, перцем и добавить мелко нашинкованный чеснок и немного воды.

мясо с чесноком по рецепту
Мясо тушить, пока оно не станет наполовину готовым, затем положить сверху помидоры и картофель, нарезанные мелкими кусочками.

мясо с овощами по рецепту

Посыпать солью, по мере необходимости подливать воду. Тушить под крышкой до полной готовности. Подать на стол в той же посуде.

мясо по рецепту

Оставить отзыв

Совет еще

При отсутствии сметаны, можно добавить в пересоленные грибы немного воды, подкисленной лимоном.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)