Говядина, запеченная с картофелем (2) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 300 г молодой говядины,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 30 г говяжьего сала,
  • 10 г муки,
  • 15 мл винного уксуса,
  • 5 клубней картофеля,
  • 2 ст. л. панировочных сухарей,
  • 1 ст. л. томатной пасты,
  • перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Измельченный репчатый лук обжарить на сале, добавить муку, немного воды (бульона), томатную пасту, соль, перец, уксус. Тушить 15 мин. Затем добавить нарезанное кусочками мясо, вокруг него выложить кружки картофеля. Посыпать сухарями и запечь в духовке.

Комментарии
Оставить комментарий
Блинчики гречневые с грибами
Блинчики гречневые с грибами
Борщ с баклажанами (3)
Борщ с баклажанами (3)

Совет еще

Овощи не следует размалывать в мясорубке, лучше использовать алюминиевую (пластмассовую) терку.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной