Телятина в медовом соусе

Ингредиенты

  • 600 г телятины,
  • 100 г изюма,
  • 2 ст. л. меда,
  • 2 головки репчатого лука,
  • 1 медовый пряник,
  • 0,25 ч. л. лимонной кислоты,
  • 250 мл воды,
  • 2 ст. л. панировочных сухарей,
  • 2 лавровых листа,
  • 2 ст. л. топленого масла,
  • перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

В сотейнике обжарить на масле нарезанное кусочками мясо до образования румяной корочки. Добавить перец, соль, лавровые листья, измельченный лук, залить водой и тушить около 1 ч. Добавить измельченный пряник, изюм, панировочные сухари, лимонную кислоту, мед и тушить еще 15 мин.

Комментарии
Оставить комментарий
Капуста, запеченная под молочным соусом (2) (Духовка)
Капуста, запеченная под молочным соусом (2)
Салат с маковой заправкой
Салат с маковой заправкой

Совет еще

Рыба, отваренная на пару, значительно вкуснее отваренной в воде, так как в ней сохраняется больше питательных веществ.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной