Хаше

Ингредиенты

  • 800 г отварной говядины,
  • 2 головки репчатого лука,
  • 500 мл бульона,
  • 3 ст. л. виноградного уксуса,
  • 4 ст. л. муки,
  • 1 лавровый лист,
  • 4 горошины белого перца,
  • 1 бутон гвоздики,
  • 0,5 ч. л. сахара,
  • 3 ст. л. томатной пасты,
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

Мясо нарезать небольшими кусочками и тушить в воде до полного испарения. Лук измельчить и добавить к мясу. Ввести муку, влить бульон, уксус, добавить лавровый лист, перец, гвоздику, сахар, соль и томатную пасту и проварить 5 мин. Варить еще 20 мин.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат со свежими овощами и семгой
Салат со свежими овощами и семгой
Плакия из индейки (Духовка)
Плакия из индейки

Кулинарный лайфхак

Важно не пересушивать пряную траву. В случае пересушивания она теряет аромат и цвет, становится желтоватой.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной