Пикантные ребрышки (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

1,5 кг реберного края,
2,5 стакана муки,
2 зубчика чеснока,
120 г коричневого сахара,
0,5 ч. л. лукового порошка,
по 0,5 ч. л. орегано, чабреца, молотого чили, паприки,
100 мл соевого соуса,
0,5 ч. л. молотого имбиря,
100 мл шерри,
150 мл воды,
1 пучок зеленого лука,
50 г маслин,
перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Специи смешать, добавить муку. Ребрышки разделить на порции и обвалять в приготовленной смеси. Выложить все на противень или форму для запекания. Отдельно смешать шерри, воду, соевый соус, имбирь, чеснок и сахар, полить этой смесью ребрышки. Поставить в разогретую духовку и запечь. Украсить перьями зеленого лука и маслинами.

Оставить комментарий

Телятина с овощным соусом

Запеканка из картофеля с сыром (Духовка)

Совет еще

Варенье, которое начало бродить или закисать, надо немедленно переварить, добавив на 1 кг варенья 200 г сахара. Варенье при этом сильно пенится — пену надо тут же снимать, прекратить варку. Когда варенье перестанет пениться, его в горячем виде разливают в банки, дают остыть и тщательно закупоривают.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной