Говядина с пивом и сливами

Ингредиенты

1 кг говядины,
400 мл пива,
350 г сливы без косточек,
1,5 ст. л. сахара,
50 мл растительного масла,
перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и обжарить на масле до золотистого цвета. Сливы мелко нарезать, выложить на мясо и посыпать сахаром. Все залить пивом и накрыть фольгой. Сковороду поставить в предварительно разогретую до 200 °С духовку и запекать 2 ч. Готовое блюдо полить образовавшимся соусом.

Оставить комментарий

Яичница по-баскски

Тосты "Пицца"

Совет еще

Плесень на соленьях размягчает овощи и портит сок, поэтому ее нужно тщательно собрать, стенки сосуда вытереть чистым полотенцем, прибавить немного соли и перемешивать рассол несколько раз в течение 3—4 дней.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной