Свинина с грушами
Ингредиенты
- 1 кг свинины,
- 1 головка репчатого лука,
- 4 груши,
- 1 кг квашеной капусты,
- 300 мл яблочного сока,
- 3 ст. л. рапсового масла,
- 4 лавровых листа,
- 1 ст. л. ягод можжевельника,
- перец, сахар, соль по вкусу.
Способ приготовления
Мясо нарезать кусочками и обжарить на масле. Переложить в тарелку. На этой же сковороде обжарить измельченный лук. Добавить квашеную капусту, нарезанные кусочками груши, ягоды можжевельника, специи, влить яблочный сок. Тушить 10 мин. Затем добавить мясо, все перемешать.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы не образовалась пленка на киселе, сразу после варки посыпьте сахарным песком поверхность киселя.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой