Шницель по-сицилийски

Ингредиенты

  • 800 г свинины,
  • 2 головки репчатого лука,
  • 500 г помидоров,
  • 700 г грибов,
  • 500 мл томатного соуса,
  • 2 ст. л. сливочного масла,
  • 7 ст. л. тертого сыра,
  • тмин, перец, соль по вкусу.

Способ приготовления

Мясо нарезать небольшими кусками, отбить, посолить, поперчить, натереть тмином. Уложить на смазанный маслом противень, посыпать измельченным луком. Сверху выложить нарезанные грибы и дольки помидоров. Посыпать сыром, залить соусом и запечь.

Оставить отзыв

Совет еще

Если отжимать лимон без специальных приспособлений, то это не получается сделать до конца. Для того чтобы полностью отжать лимон, опустите его в горячую воду на несколько минут. Отжимайте лимон пока он остывет или еще можно надавить на него и покатать по разделочной доске. Так же можно слегка подогреть лимон в микроволновой печи. Если нужно всего несколько капель, проткните кожуру палочкой и слегка надавите.