Свиные ребрышки, тушенные в вине

Ингредиенты

  • 1 кг свиных ребрышек,
  • 3 зубчика чеснока,
  • 2 головки репчатого лука,
  • 100 мл растительного масла,
  • 2 лавровых листа,
  • 200 мл белого сухого вина,
  • перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Ребрышки нарезать. Лук и чеснок измельчить. Все обжарить на масле до золотистокоричневого цвета. Посолить, поперчить. Влить вино, добавить лавровые листья, накрыть крышкой и тушить 30 мин на среднем огне.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат из помидоров и яиц (2)
Салат из помидоров и яиц (2)
Стожки. Котлеты с шапкой из картофеля и сыра (Духовка)
Стожки. Котлеты с шапкой из картофеля и сыра

Совет еще

Прежде чем жарить мясо, его следует обсушить салфеткой.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной