Свиные ребрышки, тушенные в вине

Ингредиенты

1 кг свиных ребрышек,
3 зубчика чеснока,
2 головки репчатого лука,
100 мл растительного масла,
2 лавровых листа,
200 мл белого сухого вина,
перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Ребрышки нарезать. Лук и чеснок измельчить. Все обжарить на масле до золотистокоричневого цвета. Посолить, поперчить. Влить вино, добавить лавровые листья, накрыть крышкой и тушить 30 мин на среднем огне.

Оставить отзыв

Томатный суп (2)

Уха с рыбными фрикадельками

Совет еще

Попробуйте смешать два несовместимых на первый взгляд вкуса - арбуз и соль. Иногда один противоположный вкус подчеркивает другой в соответствии с эффектом синергии. Например, добавив щепотку соли в подслащенную воду, Вы сделаете воду еще более сладкой. Именно таким образом арбуз и красная фасоль становятся слаще с добавлением соли.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой