Свиное жаркое с картофелем и болгарским перцем

Ингредиенты

1 кг филе свинины,
3 ст. л. топленого масла,
3 ч. л. горчицы,
500 мл мясного бульона,
1 лавровый лист,
700 г картофеля,
3 болгарских перца,
1 ч. л. молотого красного перца,
черный перец горошком, соль по вкусу.

Способ приготовления

Мясо нарезать крупными кусками, посолить, обмазать горчицей и обжарить на масле. Добавить бульон, молотый красный перец, черный перец горошком, лавровый лист, соль и тушить 30 мин. Затем добавить кубики картофеля, через 10 мин — кубики болгарского перца. Тушить еще 20 мин.

Оставить отзыв

Картофель жареный - "Фри"

Рис с грибами (2) (Духовка)

Совет еще

Если творог оказался сырым, то его можно подсушить, завернув в марлю и подвесив или положив под груз.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)