Баранина по-ирландски (2)
Ингредиенты
800 г баранины, 4 клубня картофеля, 2 головки репчатого лука, 1 лавровый лист, зелень петрушки, перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
Мясо нарезать кубиками, посолить, поперчить, добавить измельченный лук, лавровый лист, залить водой и тушить под крышкой 2 ч. Затем добавить кубики картофеля. Тушить еще 1 ч. Посыпать измельченной зеленью петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
При варке бульонов для 1 порции наливают 3 стакана холодной воды. При варке испаряется приблизительно 1 стакан жидкости. Доливать воду в суп в процессе варки не следует, так как это ухудшает его вкус.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой