Баранина по-ирландски (2)
Ингредиенты
800 г баранины, 4 клубня картофеля, 2 головки репчатого лука, 1 лавровый лист, зелень петрушки, перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
Мясо нарезать кубиками, посолить, поперчить, добавить измельченный лук, лавровый лист, залить водой и тушить под крышкой 2 ч. Затем добавить кубики картофеля. Тушить еще 1 ч. Посыпать измельченной зеленью петрушки.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
• Не следует класть продукт на холодную сковороду в холодное масло, они к ней прилипнут.
• Нельзя подливать холодное масло в процессе жарения и смешивать его с перекаленным. Именно в этом случае возникает чад.
• Если в сковороде есть царапины, к ним обязательно пригорит продукт.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной