Баранина с бобами (2)
Ингредиенты
500 г передней части баранины, 1 головка репчатого лука, 50 г сливочного масла, 300 г бобов, 1 ч. л. молотого красного перца, 2 ст. л. муки, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.
Способ приготовления
Мясо нарезать кусками, лук измельчить. Все сложить в кастрюлю, добавить масло, бобы, молотый красный перец, соль и тушить под крышкой 30 мин. Затем влить 300 мл воды, добавить муку, измельченную зелень и тушить еще 40 мин.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Мясо для запекания ставят всегда в горячую духовку и так, чтобы со всех сторон был доступ горячего воздуха. На противень кладут немного жира. Во время запекания мясо необходимо поливать образующимся соусом.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной