Болгарская яхния
Ингредиенты
700 г баранины, 2 баклажана, 2 помидора, 100 мл воды, 50 мл растительного масла, зелень петрушки, специи и соль по вкусу.
Способ приготовления
Мясо нарезать кусками, посолить, залить водой и тушить, пока не испарится вода. Затем влить масло и обжарить мясо. Добавить нарезанные кубиками баклажаны, дольки помидоров, измельченную зелень петрушки и специи. Тушить.
Оставить отзыв
Совет еще
Очень кислый творог смешайте с равным количеством свежего молока и оставьте на ночь. Затем, откинув на дуршлаг, дайте молоку стечь и положите творог под пресс. Он станет нежным и приятным на вкус.
Новые рецепты
Молочный коктейль с какао
Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком
(Духовка)
Пирожное "Paradise lost"
(Духовка)
Пирожное "Мулатка"
(Духовка)
Пирожное "Меренга"
(Духовка)
Пирожное "Восторг"
(Духовка)
Пирожное "Сметанное"
(Духовка)
Пирожное "Берлинское"
(Духовка)
Пирожное "Деликатесное"
(Духовка)
Пирожные с фруктовым кремом
(Духовка)