Жюльен из птицы с тертым сыром
Ингредиенты
500 г куриного филе, 2 ст. л. муки, 200 мл куриного бульона, 2 ст. л. сливочного масла, 200 мл сметаны, 2 ст. л. тертого сыра, соль по вкусу.
Способ приготовления
Муку обжарить, добавить сливочное масло, сметану, влить бульон и довести до кипения. Куриное филе нарезать соломкой, добавить к соусу, посолить, посыпать сыром и запечь в сковороде.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Никогда не перемешивайте горячие или даже теплые компоненты -вкус салата будет испорчен. Остудите все ингредиенты для салата при комнатной температуре.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной