Чахохбили в горшочках (В горшочке)
В горшочкеИнгредиенты
1 курица, 1 головка репчатого лука, 4 зубчика чеснока, 1 болгарский перец, 3 помидора, 50 г сливочного масла, зелень петрушки и укропа, перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
В горшок положить масло и все остальные нарезанные кубиками ингредиенты и запекать в духовке в течение 2 ч. За 15 мин до готовности добавить измельченную зелень.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Если мясо подается на второе блюдо, его кладут в кастрюлю, когда вода закипит. Бульон получится менее наваристым, зато мясо останется сочным и вкусным.