Минтай под майонезом и сыром (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
1 тушка минтая, 1 соленый огурец, 1 головка репчатого лука, 100 мл майонеза, 100 г тертого сыра, 20 г свиного жира, перец по вкусу.
Способ приготовления
Тушку минтая поперчить, уложить в глубокую посуду, смазанную жиром. Сверху уложить кружки соленого огурца, кольца лука, все залить майонезом, посыпать сыром и запекать в духовке в течение 20 мин при температуре 200 °С.
Оставить отзыв
Совет еще
Как получить ароматный золотистый бульон? Морковь, петрушку, сельдерей не бросают в кастрюлю целиком, а сначала разрезают пополам и поджаривают с одной стороны без масла. Вливают в бульон и процеживают отвар луковой шелухи( 1-2 луковицы) или кладут неочищенную луковицу – бульон становится на удивление красивым, прямо-таки янтарным.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)