Минтай под майонезом и сыром (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
1 тушка минтая, 1 соленый огурец, 1 головка репчатого лука, 100 мл майонеза, 100 г тертого сыра, 20 г свиного жира, перец по вкусу.
Способ приготовления
Тушку минтая поперчить, уложить в глубокую посуду, смазанную жиром. Сверху уложить кружки соленого огурца, кольца лука, все залить майонезом, посыпать сыром и запекать в духовке в течение 20 мин при температуре 200 °С.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Не начинайте готовить мясо до полного его размораживания. Чем медленнее оттаивает мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет. Лучше всего мясо размораживать в холодильнике, поместив в кастрюлю и прикрыв мокрой тканью.