Минтай под майонезом и сыром (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

1 тушка минтая, 1 соленый огурец, 1 головка репчатого лука, 100 мл майонеза, 100 г тертого сыра, 20 г свиного жира, перец по вкусу.

Способ приготовления

Тушку минтая поперчить, уложить в глубокую посуду, смазанную жиром. Сверху уложить кружки соленого огурца, кольца лука, все залить майонезом, посыпать сыром и запекать в духовке в течение 20 мин при температуре 200 °С.

Оставить отзыв

Совет еще

Из 1 кг. сырого мяса получается около 600 гр. вареного или 620-650 гр. жареного.