Треска в луковом бульоне
Ингредиенты
1 тушка трески, 2 головки репчатого лука, 500 мл воды, 0,5 лимона, 5 горошин черного перца, 5 горошин душистого перца, 2 бутона гвоздики, соль по вкусу.
Способ приготовления
Треску нарезать кусками, лук — кольцами, лимон — дольками. Лук залить водой и варить 5—7 мин. Остудить. Затем в бульон положить рыбу, лимон и варить 20—25 мин. За 5 мин до готовности добавить соль и специи.
Оставить отзыв
Совет еще
Много каротина (провитамина А) содержат оранжево-красные и темно-зеленые овощи — морковь, помидоры, красный перец, шпинат, салат, крапива, тыква, зеленая фасоль, горох, капуста и т. д.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой