Рыба с лимоном под белым вином (Сковородка)

Сковородка

Ингредиенты

700 г филе морской рыбы, 300 мл белого сухого вина, 0,5 лимона, пряные травы.

Способ приготовления

Рыбу разделать на порционные куски, уложить в глубокую сковороду. На каждый кусок положить по дольке лимона. Залить вином и посыпать пряными травами. Тушить под крышкой.

Оставить отзыв

Совет еще

Варенье, которое начало бродить или закисать, надо немедленно переварить, добавив на 1 кг варенья 200 г сахара. Варенье при этом сильно пенится — пену надо тут же снимать, прекратить варку. Когда варенье перестанет пениться, его в горячем виде разливают в банки, дают остыть и тщательно закупоривают.