Рыба с лимоном под белым вином (Сковородка)
СковородкаИнгредиенты
700 г филе морской рыбы, 300 мл белого сухого вина, 0,5 лимона, пряные травы.
Способ приготовления
Рыбу разделать на порционные куски, уложить в глубокую сковороду. На каждый кусок положить по дольке лимона. Залить вином и посыпать пряными травами. Тушить под крышкой.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Продолжительность варки мясных супов зависит не от количества мяса, которое используется для его приготовления, а от особенностей структуры тканей той или иной части мяса и от величины кусков. Для быстрого приготовления мясного супа или бульона используют мясо, нарезанное мелкими кусочками.
Ориентировочное время варки - 2 часа.