Рыба по-карельски
Ингредиенты
1 тушка горбуши, 4 головки репчатого лука, 2 л воды, 100 мл крепкой заварки, специи, соль по вкусу.
Способ приготовления
Рыбу отделить от костей, нарезать небольшими кусочками, залить водой и поставить на огонь. Когда закипит, снять пену, добавить измельченный лук, специи и соль, влить заварку. Сварить.
