Креветки с луком и перцем

Ингредиенты

700 г очищенных креветок,
3 головки репчатого лука,
3 разноцветных болгарских перца,
2 зубчика чеснока,
1 дес. л. молотого орегано,
50 мл оливкового масла,
зелень петрушки, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Чеснок измельчить, соединить с орегано, солью, перцем. Добавить креветки и перемешать. Добавить 20 мл масла и поставить на 1 ч в холодильник. Болгарский перец нарезать соломкой, лук — полукольцами и выложить в пароварку, сверху выложить креветки. Готовить 15 мин. Подать с измельченной зеленью петрушки, полив оставшимся маслом.

Оставить отзыв

Оливье с грибами

Яичница в помидорах (Духовка)

Совет еще

Хранят соленые грибы при температуре 2—10°С. При более высокой температуре они закисают, становятся мягкими, даже плесневеют, и употреблять их в пищу нельзя. У сельских жителей и владельцев садовых участков проблема хранения соленых грибов решается просто — для этого используется погреб. Горожане же должны солить ровно столько грибов, сколько можно разместить в холодильнике. На балконе зимой они замерзнут, и их придется выбросить.

Новые рецепты