Мидии с помидорами
Ингредиенты
800 г мидий, 280 г помидоров в собственном соку, 3 зубчика чеснока, 1 головка репчатого лука, 1 ст. л. кетчупа, 1 дес. л. каперсов, 1 ст. л. измельченной зелени петрушки, 50 г маслин, 20 мл оливкового масла, перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
Лук и чеснок измельчить, обжарить на масле, добавить помидоры, маслины, кетчуп, каперсы и 2 ст. л. воды. Все перемешать и вскипятить. Томить на слабом огне до загустения. Добавить мидии и тушить 15 мин, периодически помешивая. Мидии должны раскрыться. Посолить, поперчить, добавить зелень петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
Зеленый лук следует хранить немытым. Чтобы сохранить его в течение нескольких дней, нужно слегка сбрызнуть лук водой, уложить в полиэтиленовый мешочек и держать в холодильнике.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)