Коктейль из морепродуктов
Ингредиенты
500 г морепродуктов, 2 головки репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 6 веточек зелени укропа, 1 дес. л. молотой паприки, 20 мл оливкового масла, 5 ст. л. бальзамического уксуса, перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
Лук измельчить и обжарить на масле. Добавить толченый чеснок, паприку, уксус. Все перемешать и тушить 4 мин. Добавить морепродукты. Укроп измельчить и добавить к морепродуктам. Посолить, поперчить и тушить 10—12 мин. Блюдо подать в горячем виде.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Лук и коренья при тушении кладут слоем не более 4 см.
Новые рецепты
Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами
Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле
(Аэрогриль)
Классический сухой посол сала
Мини-канапе со шпротами, соленым огурцом и французской горчицей
Овощное рагу "Бриам"
(Духовка)
Цукини с сухофруктами и орехами
(Духовка)
Цукини, фаршированные рисом и овощами
(Духовка)
Кабачки, фаршированные овощами (2)
(Духовка)
Рататуй (5)
Овощи в сырном суфле
(Духовка)