Крабы с пивом и луком

Ингредиенты

18 кусочков филе краба, 600 мл пива, 500 мл воды, 2 головки репчатого лука, 40 мл растительного масла, 1 пучок зеленого лука, зелень петрушки, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Репчатый лук мелко нарезать, добавить измельченные зеленый лук и петрушку, посолить, поперчить, перемешать и обжарить на масле. Влить воду, выложить крабы и тушить 10 мин. Влить пиво. Подавать на стол в горячем виде.

Оставить отзыв

Совет еще

Жареная рыба приобретает ещё лучший вкус, если её смочить в молоке, обвалять в муке и изжарить в хорошо разогретом растительном масле.