Кабачки в сметанном соусе
Ингредиенты
1 кабачок, 30 мл растительного масла, 200 мл сметаны, 3 зубчика чеснока, зелень укропа, кинзы и петрушки, щепотка тимьяна и базилика, кунжут, соль по вкусу.
Способ приготовления
Кабачок нарезать кубиками и обжарить на масле с толченым чесноком. Залить сметаной, добавить специи и измельченную зелень. Посолить, посыпать кунжутом.
Оставить отзыв
Совет еще
При обжаривании порционных кусков мяса не рекомендуется закрывать посуду крышкой, так как в этом случае пар не улетучивается, а оседает на мясе и придает ему вкус тушеного, а не жареного.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)