Жареные баклажаны с помидорами

Ингредиенты

Баклажаны 2 шт. Помидоры 3 шт. Чеснок 2 зубч. Майонез 100 мл. Растительное масло 50 мл. Зелень петрушки по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Баклажаны нарезать кружками, посолить и обжарить с двух сторон на масле. Помидоры нарезать кружками толщиной не более 0,5 см и разложить на половину баклажанов. Сверху смазать смесью из толченого чеснока и майонеза, накрыть оставшимися баклажанами. Посыпать измельченной зеленью петрушки. Накрыть крышкой и прогреть 5 мин.

Оставить отзыв

Котлеты с начинкой из печени (Аэрогриль)

Картофельные оладьи с грушевым пюре

Совет еще

Если у Вас есть электрический сапог-грелка, ему можно дать вторую профессию. Тесто в таком сапоге подходит очень быстро – нагрев равномерный и несильный, почти как в русской печи.

Новые рецепты