Помидоры с морковью

Ингредиенты

7 зеленых помидоров, 3 головки репчатого лука, 2 моркови, 2 зубчика чеснока, 50 мл растительного масла, зелень петрушки, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Помидоры и лук нарезать кубиками, морковь — кружками, зелень петрушки и чеснок измельчить. Выложить в кастрюлю лук, помидоры, зелень петрушки, морковь, добавить масло. Все перемешать, посолить, поперчить, добавить чеснок. Тушить под крышкой. Подать на стол в горячем виде.

Оставить отзыв

Совет еще

Старые кулинары советовали класть в воду, где варится свежая щука, 2-3 раскаленных березовых уголька.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)