Десерт из сухофруктов в меде (В горшочке)

В горшочке

Ингредиенты

1,5 кг ассорти из сухофруктов, 100 г сахара, 200 г меда, 1 ч. л. молотой корицы.

Способ приготовления

Сухофрукты промыть, разложить по горшочкам на 1/3 объема, посыпать сахаром, корицей, залить водой с медом. Накрыть крышками и оставить на 1 ч. Затем тушить в духовке на слабом огне 1,5 ч.

Подать на стол в горшочках в остывшем виде.

Оставить отзыв

Совет еще

Потрошение производят следующим образом. Сначала отрезают ноги до первого сустава и отрубают голову. Затем отрубают шейку до основания и через разрез на шее удаляют гортань и зоб. Разрезают брюшко посередине от грудной кости до хвоста и через разрез удаляют внутренности. Осторожно отделяют печень от кишок, стараясь при этом не раздавить желчного пузыря. Желудок тоже отделяют от кишок, разрезают и удаляют внутреннюю твердую кожицу. Выпотрошенную тушку тщательно промывают в холодной воде, меняя её 2—3 раза.